一般情况下，茭白有一定的清热解毒作用，但效果有限，食用时需要注意适量。具体分析如下：
茭白是常见的蔬菜，味甘性凉，含有水分、维生素等成分，从传统食疗角度来看，其凉性特质有助于缓解体内燥热，适量食用可在一定程度上起到清热解毒的辅助作用，对因燥热引起的口干舌燥等不适有轻微舒缓效果。但如果过量食用，可能会因其凉性刺激胃肠，引起腹痛、腹泻等不适，尤其脾胃虚寒者更需注意。因此在食用时，要控制好食用量。
茭白的清热解毒作用更多是基于其食物特性的温和调理，无法替代专门的清热药物。日常生活中，需要养成良好的饮食习惯，根据自身体质合理食用茭白等蔬菜，搭配多喝水、少吃辛辣刺激食物等方式，维护身体舒适状态。
参考资料：
[1]罗晟.茭白简单,作用不凡[J].中南药学(用药与健康),2018,(05):31.
