一般情况下，茭白对增强体力有一定辅助作用，但效果有限，食用时需要注意适量。具体分析如下：
茭白是常见的蔬菜，含有碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，碳水化合物能为身体提供能量，维生素和矿物质参与身体代谢过程，帮助维持身体正常生理功能。适量食用茭白，可补充身体所需的部分营养和能量，在一定程度上辅助维持体力，但无法明显增强体力。
如果过量食用茭白，可能会因胃肠消化负担加重，出现腹胀、食欲不振等不适，反而影响身体对营养的吸收利用，不利于体力保持。因此在食用时，要控制好食用量。
日常生活中，需要养成良好的饮食习惯，保证饮食多样化，适当摄入富含蛋白质、碳水化合物和维生素的食物，同时结合适度运动，帮助增强体力，维护身体活力。
参考资料：
[1]罗晟.茭白简单,作用不凡[J].中南药学(用药与健康),2018,(05):31.
