一般情况下，茴香对降血压有一定的辅助作用，但效果有限，不能替代降压药物。具体分析如下：
茴香中含有挥发油、膳食纤维等成分，其中挥发油可能对血管有一定的舒张作用，膳食纤维有助于调节血脂，从侧面辅助维持血压稳定。对血压轻度升高或处于正常高值的人群，适量食用茴香可能对血压控制有微弱帮助。
但茴香的降压作用较弱，无法达到明显的降压效果，更不能替代降压药物治疗高血压。对确诊高血压的人群，仅依靠食用茴香无法有效控制血压，若因此忽视规范治疗，还可能导致病情加重。此外，茴香作为调料食用时用量较少，其可能的降压成分难以达到有效浓度。
生活中，控制血压需遵循低盐低脂饮食原则，多吃蔬菜、水果，保持规律运动和良好作息。茴香可作为日常饮食的调味选择，但需明确其无法替代专业的降压治疗，血压异常时应采取科学合理的干预措施。
参考资料：
[1]韩学俭.球茎茴香功效及其栽培[J].华夏星火,2003,(Z1):75-76.
