一般情况下，莲子心泡水喝在一定程度上能辅助改善记忆力。具体分析如下：
莲子心中含有多种生物碱，如莲心碱等，这些成分具有一定的镇静安神作用，能帮助调节神经系统功能，缓解紧张、焦虑等不良情绪对大脑的干扰，使大脑处于相对稳定的状态，有利于记忆的形成和巩固；同时，莲子心泡水可为身体补充多种营养物质，如维生素、矿物质等，这些营养物质参与大脑的正常代谢，能为大脑提供能量支持，从而在一定程度上辅助改善记忆力。不过，莲子心泡水改善记忆力的效果有限，不能替代专门改善记忆力的方法或药物。
莲子心性寒，不宜长期大量饮用，尤其是脾胃虚寒者，以免引起肠胃不适；用其泡水辅助改善记忆力时，还需注意保证充足的睡眠、合理用脑，若记忆力减退明显且影响生活，应及时就医检查，明确原因后进行针对性调理。
参考资料：
[1] 李佳东,高晗,李英哲,等. 莲子心中具有心肌细胞保护活性的化学成分研究[J]. 天然产物研究与开发,2024,36(7):1158-1165,1181.
