一般情况下，芦蒿对改善贫血有一定帮助，但要适量食用。具体分析如下：
芦蒿含有铁、维生素C等营养成分。铁是合成血红蛋白的重要原料，血红蛋白能运输氧气至身体各处，补充铁元素有助于维持正常的造血功能，对缺铁性贫血有一定辅助改善作用。维生素C能促进铁的吸收，让身体更好地利用摄入的铁元素，提升铁的利用率，从而在一定程度上助力改善贫血相关症状，为身体补充所需的营养支持。
食用芦蒿辅助改善贫血时，需选择新鲜、无腐烂的芦蒿，彻底清洗干净以去除表面杂质；烹饪方式以快炒或凉拌为宜，避免过度烹煮导致营养流失；控制食用量，一次不宜过多，以免增加消化负担；若贫血症状严重或长期未缓解，应及时就医，不能仅依靠芦蒿来调理。
