一般情况下，芦蒿的功效与作用主要包括清热祛湿、开胃消食、补充膳食纤维、提供维生素、促进代谢等。具体分析如下：
1、清热祛湿
芦蒿性凉味辛，能清利体内湿热，缓解湿热引发的身体困重、小便黄赤等不适。湿热体质者食用，可帮助疏泄湿邪，让身体保持清爽。
2、开胃消食
芦蒿带有独特香气，能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振、脘腹胀满等状况。胃口不佳时食用，可提振食欲，促进食物消化。
3、补充膳食纤维
芦蒿含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加粪便体积，助力排便。肠道蠕动缓慢时，食用可帮助维持肠道正常运转，减少便秘困扰。
4、提供维生素
芦蒿富含维生素A、维生素C等多种维生素，维生素A助力视力健康，维生素C参与抗氧化过程。适量食用可补充这些维生素，为身体生理活动提供支持。
5、促进代谢
芦蒿中的营养成分能参与身体代谢调节，辅助维持新陈代谢的稳定。日常适量食用，可帮助身体及时排出代谢废物，保持良好状态。
芦蒿性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免引起肠胃不适。烹饪时建议快炒或凉拌，以保留更多营养。作为食材，不能替代药物治疗疾病，若有相关健康问题，需及时就医。特殊人群食用前，可咨询专业人士建议。
参考资料：
[1]卢永翎,王晨,梁玉理,等. 芦蒿叶中黄酮类化合物的纯化及其营养饼干的研制[J]. 食品与机械,2017,33(9):178-181.
