一般情况下，红豆薏米水能辅助减肥。具体分析如下：
红豆含有丰富的膳食纤维，这种成分进入肠道后，能加快肠道蠕动速度，帮助身体及时排出代谢废物，同时还能增强饱腹感，让人在正餐时减少对其他高热量食物的摄入。薏米则具有利水消肿的功效，对因体内水分潴留导致的水肿型体重增加，能起到不错的改善作用，帮助身体排出多余水分，让体重得到一定缓解。将红豆与薏米一起煮水饮用，二者的作用相互配合，能在一定程度上调节身体的代谢节奏，减少热量在体内的堆积，进而起到辅助减肥的效果。
饮用红豆薏米水要控制好量，每天一杯左右即可，过量可能会给肠胃带来负担，引发腹胀、腹泻等不适。薏米性质偏凉，体质虚寒、经常腹泻的人不宜长期大量饮用，以免加重体内寒气。煮制时不要添加糖、蜂蜜等甜味调料，避免增加额外的热量摄入。
参考资料：
[1]文文老妈. 红豆薏米汤[J]. 上海调味品,2014,0(4):44-45.
