鱼泡对术后恢复有帮助吗

彩牛养生 · 2025-08-12
于永超 主治医师
中日友好医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,鱼泡对术后恢复有一定帮助,但需注意适量食用。具体分析如下:

  鱼泡是富含胶原蛋白、蛋白质以及钙、磷等矿物质的食物。胶原蛋白有助于促进组织修复,蛋白质是身体恢复所需的重要营养物质,适量食用鱼泡能为术后身体提供营养支持,助力伤口愈合和体力恢复,一般不会引起不良反应。但如果过量食用,可能因蛋白质摄入过多增加胃肠消化负担,出现腹胀、消化不良等不适,因此需控制食用量。

  术后胃肠功能较弱时,不宜空腹或大量食用鱼泡。鱼泡的口感较为韧弹,不易消化,空腹食用可能刺激胃肠黏膜,加重消化负担,所以建议将鱼泡煮软煮烂后,搭配其他易消化食物一同食用。

  日常生活中,术后恢复需注重饮食均衡,除适量食用鱼泡外,还应摄入新鲜蔬菜、水果、瘦肉等,保证营养全面,同时注意休息,促进身体更好地恢复。

参考资料:

[1]王云帆,贺木易,蔡亚杰,等.鱼鳔蛋白质成分提取、表征及功效研究进展[J].质量安全与检验检测,2025,35(03):1-6+12.

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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