一般情况下，山竹并不能直接治疗胃肠炎，但其含有的营养成分对胃肠炎患者可能具有一定的辅助缓解作用。具体分析如下：
山竹含有的维生素C、B族维生素等营养物质，能为身体提供一定营养支持，帮助维持胃肠黏膜正常代谢。其果肉质地柔软，对胃肠道刺激较小，胃肠炎患者在病情缓解期适量食用，可减少对肠胃的负担。此外，山竹含有的水分能补充胃肠炎患者因呕吐、腹泻流失的水分，辅助维持身体水液平衡。但胃肠炎由细菌感染、肠道菌群失调等因素引起，山竹无法消除感染或调节菌群，不能直接治疗疾病，仅能作为饮食调理的一部分。
食用山竹时需选择成熟新鲜的果实，避免食用变质山竹加重肠胃不适。每次食用量不宜过多，1-2个即可，且需在饭后少量食用，避免空腹食用刺激肠胃。日常还需注意饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，促进肠胃恢复。
参考资料：
[1]戴聪杰,黄雅琼. 榴莲和山竹果肉的营养分析[J]. 食品与机械,2012,28(1):65-67.
