一般情况下，常见的可用于降火的凉性水果有西瓜、梨、柚子、火龙果、猕猴桃等。具体分析如下：
1、西瓜
西瓜味甘性寒，水分含量极高，能快速补充身体水分，同时有助于清除体内热气。夏季食用可缓解因燥热引发的口干舌燥、心烦意乱等不适，从而起到降火作用。
2、梨
梨性凉多汁，含有丰富的膳食纤维和维生素，能滋润咽喉、润肺生津。对因体内燥热导致的咳嗽、咽喉肿痛等症状，适当食用可减轻不适，达到降火效果。
3、柚子
柚子性寒味甘酸，富含维生素C和类黄酮等成分，可促进消化、清热化痰。其能帮助缓解因上火引起的口腔溃疡、大便干燥等问题，适合上火时食用。
4、火龙果
火龙果性凉，含有丰富的植物性白蛋白和膳食纤维，既能促进肠道蠕动，又能清除体内毒素。对上火导致的便秘、口干等症状，有一定的缓解作用，可辅助降火。
5、猕猴桃
猕猴桃性寒，富含维生素和多种矿物质，具有解热、止渴的功效。食用后能帮助调节体内热气，减轻因上火引发的牙龈肿痛、烦躁等现象。
此外，草莓、香蕉等凉性水果也有一定的降火作用。而且，脾胃虚寒者不宜过量食用凉性水果，以免引起肠胃不适。同时，降火不能仅依赖水果，还需结合清淡饮食、规律作息等方式。
参考资料：
[1] 适合秋天吃的水果[J]. 开卷有益（求医问药）,2021(9):73-74.
