一般情况下，醪糟对补充气血有一定辅助作用，但不能替代专门的调理方式，且需注意食用量。具体分析如下：
醪糟由糯米发酵制成，糯米能提供能量，发酵过程中产生的少量B族维生素、氨基酸，可帮助身体代谢，为身体机能运转提供基础支持，间接助力气血生成。从营养角度，醪糟含有的碳水化合物能快速供能，缓解因能量不足导致的气血亏虚相关乏力感。但醪糟含有酒精，过量食用会加重身体负担；其含糖量较高，过量摄入也不利于健康。因此，食用醪糟辅助补气血时，需控制食用量，避免过量。
日常补气血应注重均衡饮食，搭配富含铁、蛋白质的食物，同时保持规律作息，单一依赖醪糟效果有限。平时也要养成良好的生活习惯，适当进行运动，更有助于身体健康。
参考资料：
[1]李心平,壹图,段玉成.酸甜养人的醪糟[J].中老年保健,2018,(08):37-38.
