一般情况下，菠萝可以泡水喝，但要注意适量。具体分析如下：
菠萝中含有丰富的维生素C、菠萝蛋白酶等营养物质，泡水后这些成分会部分溶解在水中，饮用时能让人体吸收到其中的营养。而且菠萝泡水后，水会带有菠萝的清甜果香，口感清爽宜人，适合在炎热天气饮用，能带来舒适的味觉体验。另外，菠萝泡水过程简单，将菠萝切成小块放入水中即可，方便快捷，还能根据个人喜好调整浓度，满足不同口味需求。
泡菠萝水时，要选择新鲜的菠萝，清洗干净后切成小块，避免使用变质的菠萝。泡水时间不宜过长，一般10-15分钟即可，以免营养成分流失过多。每次泡制的量不宜过大，当天饮用完毕为佳。胃酸过多或肠胃敏感者，饮用时需适量，避免过量引起肠胃不适。若饮用后出现口腔发麻等不适，应停止饮用。
参考资料：
[1] 周柳强,张肇元,黄美福,等. 菠萝的营养特性及平衡施肥研究[J]. 土壤,1994, (1):43-47.
