一般情况下，肌酐高人群需控制饮食和用药，不建议吃油炸五花肉、腌制咸菜、动物内脏、高钾香蕉、高磷坚果等食物；用药需遵医嘱，不建议自行服用布洛芬缓释胶囊、庆大霉素注射液、非布司他片、盐酸贝那普利片、盐酸二甲双胍片等药物。具体分析如下：
一、食物
1、油炸五花肉
油炸五花肉脂肪含量极高，且蛋白质为高脂肪蛋白，肌酐高人群肾脏代谢功能减弱，摄入后会加重肾脏滤过负担，还可能引发血脂异常，间接影响肾脏血液供应，不利于肾功能保护，因此不建议吃。
2、腌制咸菜
腌制咸菜含盐量极高，肌酐高人群多伴随水钠潴留风险，高盐饮食会加重肾脏排钠负担，可能导致血压升高、水肿加重，进一步损伤肾功能，故需避免食用。
3、卤鸭肝
卤鸭肝属于高磷、高蛋白食物，肌酐高时肾脏排磷能力下降，摄入后易导致高磷血症，引发钙磷代谢紊乱，加重肾损伤；过量蛋白质也会增加肾脏代谢压力，因此不建议吃。
4、高钾香蕉
未成熟香蕉钾含量较高，肌酐高人群肾脏排钾功能减弱，食用后易导致高钾血症，可能引发心律失常、肌肉无力等严重症状，威胁身体健康，因此需严格控制或避免食用。
5、炒花生
炒花生属于高磷坚果，肌酐高人群摄入后会增加体内磷负荷，导致血磷升高，破坏肾脏对钙磷的调节平衡，可能诱发肾性骨病，不利于肾功能稳定，因此不建议吃。
二、药物
1、布洛芬缓释胶囊
属于非甾体抗炎药，长期或过量服用会抑制前列腺素合成，减少肾血流量，加重肾损伤，肌酐高人群肾脏耐受度低，易引发肾功能进一步下降，不建议自行服用。
2、庆大霉素注射液
属于氨基糖苷类抗生素，具有肾毒性，肌酐高人群肾脏解毒排泄能力弱，使用后易导致药物蓄积，加重肾小管损伤，可能引发急性肾损伤，需在医生严格评估后使用，不建议自行服用。
3、非布司他片
虽用于降尿酸，但过量服用时，肌酐高人群肾脏代谢能力不足，可能增加药物不良反应风险，且需根据肾功能调整剂量，自行过量服用可能加重肾脏负担，不建议自行调整剂量。
4、盐酸贝那普利片
属于ACEI类降压药，虽可保护肾功能，但肌酐高超过一定水平时（如＞265μmol/L），未调整剂量可能导致肾功能恶化，需医生根据肌酐水平调整用量，不建议自行服用。
5、盐酸二甲双胍片
肾功能不全时，盐酸二甲双胍无法正常经肾脏排泄，易在体内蓄积引发乳酸酸中毒，肌酐高且肾小球滤过率＜30ml/min时禁用，因此不建议肾功能不全时自行服用。
日常还应保持低盐、低脂、低磷、适量蛋白饮食，多喝温水促进代谢，避免劳累。肌酐高人群用药前需告知医生肾功能情况，定期监测肌酐、电解质水平，若出现不适及时就医，严格遵医嘱治疗，切勿自行调整饮食或用药。
