一般情况下，血糖高的人群能适量吃李子，李子对血糖影响相对较小，但需控制食用量并注意食用方式，避免影响血糖稳定。具体分析如下：
李子属于升糖指数较低的水果，含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质，膳食纤维能延缓食物中糖分的吸收速度，帮助减缓餐后血糖上升幅度，适量食用可为身体补充营养，且通常不会导致血糖大幅波动。但李子仍含有一定的天然糖分，若一次性大量食用，累积的糖分会导致血糖升高，不利于血糖控制。因此血糖高的人群吃李子时，建议每次食用量控制在100-150克，且最好在两餐之间作为加餐食用，避免随正餐同食。
日常生活中，血糖高的人群需合理规划水果摄入，搭配新鲜蔬菜和优质蛋白质，定期监测血糖变化，结合适量运动，以更好地维持血糖水平，保障身体健康。
参考资料：
[1]何晓.高血糖人群如何选择水果[J].人人健康,2021,(17):59.
