一般情况下，巧克力过期了是否能吃，需要根据具体状态判断。若巧克力未出现变质迹象，少量食用通常不会有明显问题；若巧克力已出现变质情况，则不建议食用。建议优先选择在保质期内的巧克力，以保证口感和安全。具体分析如下：
如果巧克力刚过保质期不久，外观上没有出现霉点、白斑，闻起来没有酸味、哈喇味等异味，口感也没有变得软烂、发苦发涩，少量食用一般不会对身体造成影响。
当巧克力过期时间较长，或储存不当导致出现明显变质时，就不能再食用。比如巧克力表面出现绿色、白色霉斑，散发刺鼻的酸味、油耗味，说明内部已滋生细菌或发生变质，食用后可能引发胃肠不适，影响健康。
为避免食用到变质的过期巧克力，日常需注意正确储存巧克力。应将巧克力放在阴凉、干燥、避光的地方，温度控制在15-20℃之间，避免阳光直射和高温环境。
参考资料：
[1]唐夏.走出认识误区 科学食用巧克力[N].中国消费者报,2009-02-18(B03).
