柿子是热性还是凉性

彩牛养生 · 2025-09-04
孙连庆 主任医师
西安交通大学第一附属医院(三级甲等) 中医科

  一般情况下,柿子在中医理论中被归类为凉性水果,具有清热生津、润肺止咳等功效。具体分析如下:

  柿子为凉性水果,具备清热生津、润肺止咳的功效,还能辅助缓解燥咳、咽干、口舌生疮等热性症状。天气干燥或体内有热时,适量食用成熟柿子,可帮助补充津液、滋润肺部,改善身体不适。同时,柿子还能起到一定润肠通便作用,适合因燥热导致排便不畅的人群,但需注意食用量,避免因凉性特质引发其他不适。

  日常食用需注意,脾胃虚寒、容易腹泻的人群应少吃或不吃,凉性特质可能加重腹胀、腹痛等症状。不宜与螃蟹、虾等寒性食物同时大量食用,以免叠加凉性影响肠胃功能。空腹时也需避免食用,空腹状态下柿子中的鞣酸易与胃酸结合,可能形成不易消化的物质。每次食用量控制在一个以内,选择完全成熟的柿子,未成熟柿子鞣酸含量高,不仅口感涩,还可能刺激肠胃。若食用后出现胃部不适,应及时停止并观察。

参考资料:

[1]柿子的食用功效[J]. 现代食品,2016(17):112.

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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