一般情况下,乌龙茶的功效与作用主要有提神醒脑、帮助消食、清热解暑、补充水分、清新口气等。具体分析如下:
1、提神醒脑
乌龙茶含有咖啡因,该成分能刺激中枢神经系统,帮助提高注意力与反应速度。当处于疲劳、精神不振状态时,适量饮用可缓解困倦感,让人保持清醒,更高效地投入工作或学习,是日常提神的常见饮品。
2、帮助消食
乌龙茶含有茶多酚和少量咖啡碱,这些成分能刺激胃液分泌,促进胃肠蠕动。对餐后因饮食油腻、食物积滞引起的腹胀、消化不良等情况,适量饮用可辅助分解食物,减轻胃肠负担,改善消化不适,适合餐后半小时左右饮用。
3、清热解暑
乌龙茶性偏凉,且冲泡后含有大量水分,能为身体带来清凉感。在炎热季节或身体燥热时,适量饮用可帮助驱散体内热气,缓解暑热带来的口干、心烦等不适,让身体保持舒适的清凉状态。
4、补充水分
乌龙茶以水为载体,冲泡后能为身体快速补充日常所需水分。长期适量饮用,可帮助维持身体正常水分平衡,缓解因水分不足导致的皮肤干燥、口干舌燥等问题,是日常补水的良好选择。
5、清新口气
乌龙茶带有独特的茶香,且含有的茶多酚能抑制口腔内部分有害细菌生长。饮用后可中和口腔内异味,在口腔内留下淡淡茶香,改善因饮食、口腔清洁不及时产生的口气问题,提升与人交流时的舒适感。
饮用乌龙茶时,需注意不宜饮用过浓的茶汤,以免咖啡因过量刺激肠胃或导致神经兴奋;空腹时不建议饮用,避免对胃黏膜造成损伤。
参考资料:
[1] 林智,庄丽莲,胡一秀,等. 乌龙茶减肥功效的研究现状[J]. 茶叶科学,2001,21(1):1-3.