猕猴桃的功效与作用有哪些

彩牛养生 · 2025-09-13
于永超 主治医师
中日友好医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,猕猴桃作为常见水果,其功效与作用主要包括补充维生素C、促进消化、抗氧化、补充矿物质、生津止渴等。具体分析如下:

  1、补充维生素C:猕猴桃的维生素C含量极高,远超多数水果,是补充该营养素的优质选择。维生素C是人体必需的水溶性维生素,对维持皮肤健康、促进胶原蛋白合成、增强身体抵抗力有重要作用。

  2、促进消化:猕猴桃含有丰富的膳食纤维和蛋白酶,膳食纤维能刺激肠道蠕动,加快食物消化与排出速度,缓解便秘;蛋白酶可帮助分解蛋白质,减轻胃肠消化负担,改善因消化不良引起的腹胀、食欲不振等不适。

  3、抗氧化:猕猴桃富含花青素、维生素E等抗氧化成分,这些物质能清除体内多余自由基,减少自由基对细胞的损伤,延缓细胞老化,对维持身体组织正常功能、保护皮肤免受氧化伤害有一定辅助作用。

  4、补充矿物质:猕猴桃含有钾、镁、钙等多种矿物质,其中钾元素有助于维持正常的血压水平和心脏功能,镁元素参与身体多种代谢过程,钙元素对骨骼健康很重要。

  5、生津止渴:猕猴桃水分含量充足,且含有天然有机酸,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥、咽喉不适等症状。尤其适合在干燥季节或运动后食用,既能补充水分,又能快速缓解口渴。

  食用猕猴桃时需注意,部分人可能对其过敏,食用后若出现口腔刺痛、皮疹等症状应立即停止;其酸性较强,胃肠功能较弱或有胃部疾病的人群需适量食用,避免刺激胃黏膜引发不适。

参考资料:

[1]猕猴桃的功效[J].北方园艺,2013,(11):51.

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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