一般情况下，肝癌患者能吃哈密瓜，但不建议多吃。具体分析如下：
肝癌患者在病情稳定、消化功能正常且无明显并发症时，能适量吃哈密瓜。哈密瓜含有丰富的维生素C、维生素A及多种矿物质，能为身体补充所需营养，帮助增强身体抵抗力；其水分含量高，可缓解患者可能出现的口干不适，同时质地柔软，容易咀嚼和消化，不会给受损肝脏及肠胃带来过重负担，适量食用还能改善食欲，帮助患者摄入更多营养。
食用哈密瓜前需彻底清洗表皮，去除残留杂质；建议选择成熟度适中的哈密瓜，避免食用过生或过熟、变质的果实；控制食用分量，每次吃100-150克即可，过量可能引发腹胀、血糖波动；若患者存在严重肝功能异常或出现消化道出血等情况，需先咨询医生，待病情允许后再少量尝试；食用后注意观察身体反应，出现不适立即停止。
参考资料：
[1] 张耀辉,黎明,周娜娜,等. 哈密瓜自毒作用的营养调节效应研究[J]. 现代农业科技,2010(22):103-104,108.
