被鱼刺卡到喉咙，需通过停止进食饮水、尝试温和咳嗽、借助工具辅助、寻求他人帮助、避免错误操作等方法处理，核心是防止鱼刺移位或加深损伤。若鱼刺较大、卡喉位置较深，或伴随剧烈疼痛、咯血、呼吸困难，建议及时就医。
1、停止进食饮水：立即停止吞咽食物和喝水，避免因吞咽动作将鱼刺推向喉咙深处，加重黏膜损伤或导致鱼刺卡入更危险的位置。
2、尝试温和咳嗽：轻轻咳嗽利用气流冲击，可能将位置较浅、较小的鱼刺排出，咳嗽时避免用力过猛，防止损伤咽喉黏膜。
3、借助工具辅助：用干净的筷子或勺子轻轻压住舌头前端，在光线充足处观察，若能看到鱼刺可轻轻将其取出，操作时动作要轻柔。
4、寻求他人帮助：让他人用手电筒照射咽喉部，协助观察鱼刺位置，若自身无法处理，由他人辅助操作更安全，避免自行盲目尝试。
5、避免错误操作：切勿用手抠挖、吞咽饭团馒头或喝醋，这些方法可能导致鱼刺移位、划伤黏膜，甚至引发感染或窒息风险。
日常吃鱼时尽量细嚼慢咽，尤其是吃鱼干、海鱼等刺多的鱼类，可先剔除明显鱼刺再食用；进食时避免嬉笑打闹，专注进食能减少鱼刺卡喉的概率。
参考资料：
[1]刘亚黎,白美蓉.鱼刺卡喉——小问题可能引发大危机[J].福建医药杂志,2025,47(03):89-90.DOI:10.20148/j.fmj.2025.03.023.
