一般情况下，气管炎咳嗽患者若对鸡蛋不过敏，通常可以吃鸡蛋；若存在鸡蛋过敏史，则绝对不能吃。具体分析如下：
对鸡蛋不过敏的患者，气管炎咳嗽期间适量吃鸡蛋有益。鸡蛋富含优质蛋白、维生素A和B族维生素，能补充身体修复所需营养，增强抵抗力，助力呼吸道黏膜修复，缓解炎症。烹饪时建议选择蒸蛋、水煮蛋等清淡方式，避免油炸，防止刺激咽喉加重咳嗽。
若患者本身对鸡蛋过敏，食用后可能引发皮疹、喘息等过敏反应，会直接加重气管黏膜的充血水肿，导致咳嗽加剧，甚至诱发呼吸困难。这类患者需严格避免食用鸡蛋及含鸡蛋成分的加工食品，以防引发危险。
气管炎咳嗽期间，饮食需以清淡、营养均衡为原则，多喝温水保持咽喉湿润。同时注意室内通风，避免接触粉尘、烟雾等刺激物，减少咳嗽发作，促进身体恢复。
参考资料：
[1]黄景.慢性支气管炎患者,冬天怎么保护呼吸道?[J].健康必读,2025,(32):96.
