长期喝无糖酸奶的好处有补充优质蛋白、调节肠道菌群、提供钙质、控制体重、补充维生素等，坏处有刺激肠胃、引发乳糖不耐受、影响矿物质吸收、导致菌群失衡、增加消化负担等。若饮用后出现持续腹痛、腹泻或过敏反应，建议及时就医。
一、好处
1、补充优质蛋白：无糖酸奶含丰富乳清蛋白和酪蛋白，易被人体吸收，长期摄入可维持肌肉量、修复组织，为身体代谢提供能量，适合各类人群日常营养补充。
2、调节肠道菌群：含双歧杆菌、乳酸菌等益生菌，能改善肠道微生态环境，促进有益菌增殖，抑制有害菌生长，增强肠道屏障功能，助力消化吸收。
3、提供钙质：钙含量与普通酸奶相当，且搭配磷、维生素D，可提高钙的吸收率，长期饮用有助于维持骨骼密度，降低骨质疏松风险。
4、控制体重：不含添加糖，热量较低，且蛋白质和益生菌能增强饱腹感，减少其他高热量食物摄入，辅助体重管理，适合减脂人群作为加餐。
5、补充维生素：富含维生素B族、维生素D等，维生素B族参与能量代谢，维生素D促进钙吸收，长期食用可补充日常饮食中可能缺乏的营养素。
二、坏处
1、刺激肠胃：酸奶呈酸性，长期空腹饮用或过量摄入，会刺激胃黏膜分泌胃酸，肠胃敏感者易出现反酸、胃痛等不适，尤其空腹时刺激更明显。
2、引发乳糖不耐受：部分人群体内乳糖酶分泌不足，无糖酸奶中仍含天然乳糖，长期饮用可能出现腹胀、腹泻、排气增多等乳糖不耐受症状。
3、影响矿物质吸收：酸奶中的乳酸会与铁、锌等矿物质结合，形成不易吸收的复合物，长期大量饮用可能降低这类矿物质的吸收效率，需注意饮食搭配。
4、导致菌群失衡：过量摄入益生菌可能打破肠道原有菌群平衡，引发肠道功能紊乱，出现腹泻或便秘交替的情况，尤其免疫力较低人群更易受影响。
5、增加消化负担：虽易消化，但长期过量饮用会使肠胃持续处于消化状态，超出消化负荷，可能导致消化不良，表现为腹部坠胀、食欲下降等。
饮用时避免空腹，搭配燕麦、水果等食物中和酸性；控制每日饮用量，成人建议每日1-2杯为宜；选择活菌数高、配料表干净的产品，饮用后可适量饮水，减少酸性物质对肠胃和牙齿的影响。
参考资料：
[1]徐帅.海参多肽的制备及其在无糖酸奶中的应用[D].天津科技大学,2023.DOI:10.27359/d.cnki.gtqgu.2023.001153.
