患疾病后，有不少的人可能都会服用中药，这是一种比较温和的方法，对于个人的健康不会产生影响，但是我们也应该知道大部分的中药配方并非是单一的一种药材，往往都会含有几十种药材，那么在熬煮的过程中也可能会产生化学反应，那么熬煮中药的注意事项都有什么？
1、注意时间
中药煎煮的时间和温度一般与药物的性质、加水量和药物的吸水能力有关。一般来说，中药要先用大火煎，然后用小火煎，以免外溢或煮干，根据不同药物的性质和质地，选择不同的温度和时间。通常，抗癫痫药物和其他芳香药物首先在大火中煮沸，然后在大火中煮沸，第一汤在小火中煮10-20分钟，第二汤在小火中煮10-15分钟，以避免长时间煮沸引起的香气散失和药物损失。滋补调理药及矿物质中药，一汤煮开后小火煎煮30-40分钟，二汤煮开后小火煎煮20-25分钟，使其活性成分充分溶解。
2、火势不可过猛
中药煎煮时，火势不宜过猛，否则水分蒸发过快，煎煮时间缩短，有效成分不能充分溶解；火势不宜过弱，否则这也不利于药物中有效成分的溶解。
3、按照医嘱
在服用中药剂必须遵照医嘱，煮的时间越长，味道越浓，效果越好。中药汤过浓，会加重苦味，服用后可能出现恶心、呕吐等不适症状。
