榴莲的功效与营养价值

榴莲是一种热带水果，以其浓郁的香味和独特的口感而闻名于世，其实除了美味，榴莲还有因为其富含丰富的营养价值而对人体健康有着积极的促进作用，健康功效极大。那么榴莲都有着哪些功效和营养价值呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

　　榴莲的功效和营养价值

　　1.富含维生素C，帮助身体预防慢性疾病

　　榴莲富含维生素C，维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，能够帮助身体抵御自由基的伤害，预防各种慢性疾病。每100克榴莲果肉中就含有36毫克的维生素C，是日常所需量的约40%。

　　2.富含膳食纤维，促进肠道蠕动

　　榴莲含有丰富的膳食纤维，膳食纤维是一种不可消化的食物成分，能够促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。此外，膳食纤维还能帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。每100克榴莲果肉就含有2.4克膳食纤维，是日常所需量的约10%。

　　3.富含维生素B和矿物质，维持身体机能

　　榴莲还富含维生素B和矿物质，维生素B能够帮助身体转化食物为能量，维持神经系统和心血管系统的正常功能。同时还含有钾、铁、镁等矿物质有助于维持身体的正常代谢和生理功能。

　　4.富含植物化学物质，预防疾病

　　榴莲含有黄酮类化合物和类胡萝卜素等植物化学物质，这些物质能够保护身体免受疾病的侵害，如心血管疾病、癌症等。

　　如果你想享受榴莲的美味同时又想活的健康的益处，可以适量食用，不过需要注意榴莲含有较高的糖分和热量，食用时应该适量。