松茸菇，又称为松茸、松菌，是一种珍贵的食用菌，具有多种功效与作用。
一、松茸菇的功效与作用
1.免疫调节
松茸菇含有多种活性物质，如多糖体和多肽，具有免疫调节作用，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病。
2.抗氧化
松茸菇富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C，可以中和自由基，减少氧化损伤，延缓细胞老化，保护身体健康。
3.抗肿瘤
松茸菇中的活性物质具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，促进肿瘤细胞凋亡，有助于预防和治疗某些类型的癌症。
4.营养补充
松茸菇富含蛋白质、维生素B群、矿物质等营养物质，有助于补充身体所需的营养，维持身体健康。
5.消化调节
松茸菇中的纤维有助于促进消化系统的正常运作，缓解便秘和消化不良问题。
二、松茸菇的注意事项
1.适宜人群
胸膈痞闷者、肢体困倦者、湿痰咳嗽者
2.禁忌人群
无特殊禁忌人群
3.不宜同食
软甲壳食物
松茸菇具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、营养补充和消化调节等多种功效与作用。它富含多种营养物质，如蛋白质、维生素B群和矿物质，对身体健康有益。然而，饮食应多样化，不要过分依赖某一种食材。如有任何疑虑或特殊情况，请咨询医生的建议。
