松茸菇，被誉为“菌中之王”，是一种珍贵的食用菌，其不仅味道鲜美，还有很高的营养价值和特殊的药用效果。那么松茸菇都有哪些功效与作用呢？我们一起看看吧！
松茸菇的功效与作用
1、提高免疫力
松茸菇中含有双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇等活性物质，能够提高人体免疫力，激活人体免疫系统，特别适合身体虚弱的人食用，能够很好提高人体抗病能力。
2、降低血糖
食用松茸菇能够很好降低血液中的血糖浓度，还能够促进身体中葡萄糖的代谢，特别适合糖尿病人食用。
3、调节肠胃功能
松茸菇中所含有的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维,和维生素B1、B2，能够很好保护肠胃、胃黏膜，还能够起到暖胃的功效，改善脾虚的症状、够促进肠胃蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，对便秘有一定预防作用。
4、保护心脑血管
松茸菇中所含有的油酸、亚油酸，能够清除血液中的垃圾和毒素，降低血液中胆固醇的含量，有效预防动脉硬化和心脑血管疾病，适合中老年人在日常生活中经常食用。
禁忌人群
1、过敏人群
对松茸过敏的人应避免食用，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
2、湿热体质人群
湿热体质的人最好不要食用松茸，松茸性温热，容易助湿，可能加重湿热症状。
3、妊娠期妇女
妊娠期妇女在使用松茸时要慎重，可能会对胎儿造成一定的影响，最好咨询医生后再食用。
需要注意的是，患者在服用松茸时需要严格遵医嘱按照剂量服用，以免对身体造成不利的影响。如果患者使用松茸后出现不适症状，建议及时就医治疗。
