清血管的食物，如果将人体比喻为一台机器，那么血管犹如一个复杂的管道系统，连接着身体多个零件，输送养分、排出废物。一旦血管“堵塞”或“生锈”，就会导致机器故障，甚至罢工，所以5种清血管的食物要常吃！
一、清血管的食物
1.黑木耳
黑木耳中所含的腺嘌呤核苷能抑制血小板凝聚。
2.生姜
姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝功能，多吃不易出现血栓形成。
3.大蒜
大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，能增强心脏的收缩力，防止血栓形成。
4.洋葱
洋葱中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成，使动脉内壁光滑有弹性。
5.鱼类
经常吃鱼，尤其是深海鱼，如鲑鱼和金枪鱼，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以降低52%以上的心血管疾病。
二、如何防止颈动脉堵塞
1.控制“坏胆固醇”
低密度脂蛋白又称“坏胆固醇”，时间长了容易引起动脉硬化。平时少吃油炸食品，油炸食品是低密度脂蛋白的主要来源。
2.定期做颈动脉彩超
颈动脉彩色多普勒超声检查，全称“颈动脉彩色多普勒超声检查”，是筛查颈动脉粥样硬化和脑血管疾病危险因素最方便的手段！在通常的体检包中，加上颈动脉超声检查，价格约100元，非常关键！
3.及时发现身体信号
颈动脉阻塞可能在早期表现为突然头晕，不时面部、肢体无力或麻木，或短时间内言语困难、黑眼睛等，此时应进行颈动脉彩色多普勒超声检查。
4.控制“慢性病”
平时要控制高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病。生活中要戒烟限酒，控制肉、油、盐的摄入，增加水果、牛奶、谷物、土豆食品。
