番石榴,又名花念,芭乐,拔子等等,外表呈球形,表皮较粗糙,多为青绿色,果肉多为白色或黄色,种子较多,味道酸甜。番石榴生性喜光,抗寒抗湿,但是怕冻,因而多种植于热带地区或者亚热带地区。在中国,番石榴在华南地区和四川地区都有栽种。番石榴果肉柔滑多汁,口感非常好。番石榴的营养成分十分丰富,有蛋白质,脂质,膳食纤维,矿物质,维生素等等,吃番石榴可以补充营养,强身健体。而番石榴的脂肪含量比较少,又能润肠通便,促进新陈代谢,因而十分适用于减肥。
一、番石榴的功效与作用
1.增强免疫力
番石榴是最好的维生素C来源之一,含量特别丰富,而维生素C是一种抗氧化剂,可以增强免疫系统共功能,保护人体抵御疾病侵袭如感冒和流感。
2.降血压
番石榴含有高量的钾,有助于平衡人体细胞外钠离子产生的压力。钾离子还有助于血液流通作用,降低心脏病发作和中风的风险。
3.增强造血能力
番石榴含有维生素,如维生素E、K、泛酸、维生素B6、烟酸、叶酸和铜、锰、镁等矿物质,促进血液形成。番石榴中的维生素C也会促进身体吸收更多的铁,从而促进血红蛋白生成。
4.美容
番石榴中丰富的维生素A可以有效滋养肌肤、治愈痤疮等皮肤问题;番石榴美肤的另一重要原因是其能抑制和消除自由基对皮肤的损害。
5.抗炎
番石榴和番石榴叶提取物,具有抗炎特性。患慢性疼痛的人可以食用这种水果来抵御炎症侵袭。
6.保护眼睛
番石榴中富含明目的维生素A,且抗氧化成分具有保护眼睛少受自由基伤害的作用,因为抗氧化成分可以保护视网膜。多食用番石榴可以有效改善视力、保护眼睛免受老年性黄斑和老年白内障困扰。