老陈皮具有行气宽中、燥湿化痰的功效。老陈皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，所以既可以行散肺气，又可以行气宽中，可用于治疗肺气壅滞、脾胃气滞、脘腹胀满等病症。另外，老陈皮苦温燥湿而能健脾行气，所以常用于治疗湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏等病症。
一、老陈皮的功效与作用
1.缓解低血压
低血压症状是让很多朋友非常头疼的一大问题，一旦出现这种问题可能会导致自身出现头晕昏迷的问题。出现了这种问题，大家也可以食用老陈皮这种药物来进行调理，这种药物可以使血管产生轻度的收缩在，最短时间内达到一个升高血压的效果，同时陈皮中富含的果胶对于很多中老年人朋友出现的动脉硬化也具有一定的预防功效。
2.止咳平喘
如果大家存在支气管炎或者是在冬季遭受流感病毒的侵袭使自身出现感冒发烧咳嗽的问题，都可以适当的喝一些老陈皮泡水，可以达到一个很好的止咳平喘的效果，缓解自身出现的咽喉肿痛的症状。对于解决自身出现的胸闷肺热问题调理效果也非常不错，陈皮中富含的挥发油也可以解决个人出现的痰多问题。
3.治疗尿急
尿急，尿痛问题使很多朋友非常苦恼，出现这种问题不及时治疗可能会导致自身出现性功能障碍的情况。大家也可以通过服用陈皮这种药物来进行调理，陈皮有助于促进泌尿生殖系统的正常运转，使自身的肾血管处于收缩状态，大大减少个人的尿量，摆脱尿不尽问题。
4.提高菜肴美味
大家在制作菜肴的时候也可以加入少量的老陈皮，老陈皮可以达到一个去腥的效果，同时也可以使自己做出来的菜肴更加美味。陈皮中富含的苦味可以与菜肴的其他味道相互协调，更好的提高菜肴的口感，可以使大家在品味菜肴的时候，感受一股芳香的气味，提高个人的食欲。
