西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗

彩牛养生 · 2023-10-10
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  可以。西红柿鸡蛋汤肉质汤味甘酸,其中含有丰富的维生素C和蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素,营养价值以及食用价值较高,具有一定美容养颜、清热解毒、养血安神的功效;而紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素,性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,二者之间的营养成分没有相克的地方,所以西红柿鸡蛋汤是可以放紫菜的。

  一、西红柿紫菜蛋花汤的正宗做法

  材料:西红柿、鸡蛋、紫菜、食用油、盐、香油、鸡精、清水。

  步骤:

  1、先把鸡蛋打散、西红柿洗净切片、紫菜泡发备用。

  2、然后热锅放食用油,把西红柿放进去翻炒几下。

  3、加适量水煮沸。

  4、之后把鸡蛋绕着圈倒进锅,再次煮沸。

  5、随后把紫菜放进去3分钟左右即可关火。

  6、最后根据个人口味加盐、鸡精和香油调味即可出锅。

  二、西红柿紫菜蛋花汤一天吃多少合适

  建议一天吃1-2小碗即可。

  西红柿紫菜蛋花汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、有机酸以及多种矿物质成分,适量食用对人体的健康具有好处,但由于紫菜性寒,过量食用容易加重人体的寒气,加重人体肠胃负担,对人体的健康造成威胁,所以西红柿紫菜蛋花汤建议一天吃1-2小碗左右即可。

  三、西红柿紫菜蛋花汤可以天天喝吗

  可以适量天天喝。

  西红柿紫菜蛋花汤是生活中常见的汤品,天天适量食用具有一定美容养颜、清热利尿以及健脑益智的作用,对人体的健康具有好处,但毕竟西红柿中含有大量的有机酸成分,过量食用容易刺激人体肠胃,再加上紫菜性寒,所以在吃西红柿紫菜蛋花汤的时候,要注意食用量不宜过多。

  四、西红柿紫菜蛋花汤可以减肥吗

  对减肥具有一定促进作用。

  西红柿紫菜蛋花汤中,西红柿含有一定的苹果酸、番红素和食物纤维有助于促进人体内脂肪的燃烧,起到清除体内残渣和瘦身的作用;其次西红柿中含有一定的钾元素,而钾元素具有一定利尿作用,适量食用可以帮助人体排出体内热量,所有西红柿紫菜蛋花汤具有一定减肥作用。

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