蜂蜜柚子茶是一种以柚子、蜂蜜等为主要材料制成的饮品,一直以来就被视为一种营养丰富的养生饮品。蜂蜜柚子茶的好处有很多,一起来看看吧。
一、蜂蜜柚子茶的功效与作用是什么
1、增进食欲
蜂蜜柚子茶味道酸甜,可以促进唾液和胃液的分泌,如果食欲不振的人群适量饮用,可以增进食欲。
2、辅助改善贫血
蜂蜜柚子茶中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,具有辅助改善贫血的功效。
3、降火润肺
柚子性寒凉,有清热解毒的作用,对于上火引起的喉咙痛、口干舌燥等症状有一定的缓解效果。
4、延缓衰老
柚子中的抗氧化成分可以清除体内的自由基,减少细胞损伤,延缓衰老。
二、蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子一个,冰糖适量,蜂蜜适量,清水适量。
步骤:
1、把柚子洗净,先用温水浸泡一下,然后用针或小刀在表面刺透几个洞,这样煮的时候柚子汁比较容易出来。
2、把柚子切成薄片,不必切得太薄,大约2-3毫米即可。
3、将柚子片和适量的冰糖加入清水中,使其全部被浸泡。
4、将锅置于炉灶上,大火煮开后转小火慢慢熬煮。
5、持续煮约1-2小时,直到柚子汁和糖彻底融合成一种黄色的浓稠液体,像糖浆一样。
6、将煮好的柚子茶倒入密封瓶中,闷上盖子静置至温度降至常温。
7、倒入适量的蜂蜜搅拌均匀,根据口感添加蜂蜜的量。
8、装瓶储存,冷藏,口感更佳,开封前摇匀即可食用。