草菇汤的功效与作用

彩牛养生 · 2024-04-17
何好臣 副主任医师
中国中医科学院西苑医院()

  做过草菇汤的人都知道,把新鲜草菇翻炒几下,加水适量煮熟就可以喝了。草菇汤的做法既简单又美味,许多人在日常生活中会喝。有些朋友想来了解一下草菇汤的功效与作用有哪些?竟然有这么多意想不到的功效。

  1、唤醒味蕾,提振食欲

  草菇汤中氨基酸与膳食纤维等成分,犹如细雨滋润,促进胃酸分泌,于无形中提振食欲,告别食欲不振之困。

  2、调和肠胃,促进消化

  草菇汤中的膳食纤维如春风拂面,轻抚胃肠道,有助于食物的消化与吸收,消解消化不良之虞。

  3、平稳血压,调和气血

  草菇中的钾元素能促进体内钠元素的排出,维持电解质平衡,辅助降血压,调和气血。草菇汤虽有益,其营养成分终有限,不可替代药物之疗效。

  4、坚固齿牙,守护口腔

  草菇富含钙元素,适量食用,宛如春风化雨,滋养牙齿生长,守护口腔健康。

  5、滋养身心,补充能量

  草菇内蕴丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及膳食纤维等多元营养,适量品尝,可滋养人体所需,促进新陈代谢,令身心康健。

  此外,草菇汤更有清润生津、祛积减肥、降胆固醇等诸多奇效。烹制时,不妨搭配芦笋、白瓜等食材,共襄盛举,增添口感与营养之层次。草菇汤虽好,但需节制。过度食用草菇汤,恐加重胃肠之负担。身体不适者,更应及时求医,不要让食疗耽误了治疗时机。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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