做过草菇汤的人都知道，把新鲜草菇翻炒几下，加水适量煮熟就可以喝了。草菇汤的做法既简单又美味，许多人在日常生活中会喝。有些朋友想来了解一下草菇汤的功效与作用有哪些？竟然有这么多意想不到的功效。
1、唤醒味蕾，提振食欲
草菇汤中氨基酸与膳食纤维等成分，犹如细雨滋润，促进胃酸分泌，于无形中提振食欲，告别食欲不振之困。
2、调和肠胃，促进消化
草菇汤中的膳食纤维如春风拂面，轻抚胃肠道，有助于食物的消化与吸收，消解消化不良之虞。
3、平稳血压，调和气血
草菇中的钾元素能促进体内钠元素的排出，维持电解质平衡，辅助降血压，调和气血。草菇汤虽有益，其营养成分终有限，不可替代药物之疗效。
4、坚固齿牙，守护口腔
草菇富含钙元素，适量食用，宛如春风化雨，滋养牙齿生长，守护口腔健康。
5、滋养身心，补充能量
草菇内蕴丰富的蛋白质、氨基酸、维生素及膳食纤维等多元营养，适量品尝，可滋养人体所需，促进新陈代谢，令身心康健。
此外，草菇汤更有清润生津、祛积减肥、降胆固醇等诸多奇效。烹制时，不妨搭配芦笋、白瓜等食材，共襄盛举，增添口感与营养之层次。草菇汤虽好，但需节制。过度食用草菇汤，恐加重胃肠之负担。身体不适者，更应及时求医，不要让食疗耽误了治疗时机。
