高丽参和西洋参的区别

彩牛养生 · 2024-04-22
何好臣 副主任医师
中国中医科学院西苑医院()

  人参的种类有很多,其中高丽参和西洋参都是比较名贵的药材,很多人都不知道如何区分这两种药材,那么高丽参和西洋参的区别是什么呢?高丽参和西洋参可以一起吃吗?下面一起来看看看吧。

  高丽参和西洋参的区别

  1、功效不同

  高丽参具有益气助火、健脑的功效,西洋参则是补血养血,其性味较平且凉,偏重于清热生津、补气养阴。两前者更加强调其温补作用,后者则侧重于其清热效果。

  2、外形不同

  高丽参通常呈长条圆柱状,经过加工后的主根上半部会压制成不规则的方柱形。而西洋参主根呈圆形或纺锤形,表面色泽油光,皮纹细腻,质地饱满而结实。

  3、储存方式不同

  高丽参要放在通风干燥处,同时要注意防潮防腐蚀。而西洋参应置于阴凉干燥处,并避免阳光直射。

  高丽参和西洋参可以一起吃吗

  高丽参和西洋参可以一起吃。一起吃可以起到补益阳气、补脾益肺、宁神益智、清热生津、补气养阴等功效。两者都比较苦,可以在服用时配合医生加入蜂蜜等物调和。


需要注意的是,患有动脉硬化的患者、肠胃病的患者不宜吃高丽参,失眠的患者也不宜吃高丽参,避免加重失眠的症状。而且在服用西洋参的同时,也不能够喝浓茶,因为浓茶里含有的鞣酸会破坏西洋参的有效成分。

  以上就是关于高丽参和西洋参的区别的回答,在食用前应咨询专业医生以确保安全有效,希望这篇文章可以帮到大家。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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