海星的功效与作用

　　海星你们见过吗，海星曾经是海里为祸一方的害虫，对珊瑚会造成严重的伤害，日常生活中人们对海星却又无可奈何，其实海星对人们的身体健康是非常有帮助的，只要掌握了如何利用海星，海星也是可以变害为宝的，那么海星的功效与作用都有哪些呢？感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

　　海星的功效与作用

　　1、健脾和胃

　　海星可以入心、肺、大肠经，适量食用可以起到健脾和胃的作用，对脾胃虚弱、胃寒疼痛、胃酸过多、消化道溃疡等胃肠道疾病有一定的治疗效果。

　　2、活血化瘀

　　海星具有较强的活血化瘀、消肿止痛、舒筋健骨的作用，适用于跌打损伤、闪腰岔气、伤筋动骨等问题。

　　3、消肿

　　海星中的碘元素含量高，对缺碘引起的淋巴结肿大、甲状腺肿大有一定的缓解效果；同时海星还可消肿止痛，有助于缓解因跌打损伤导致的局部肿胀疼痛。

　　4、解毒散结

　　海星具有解毒散结、和胃止痛的药效，可用于甲状腺肿大、瘰疬、胃痛泛酸、腹泻、中耳炎等症状。

　　5、提供优质蛋白质

　　海星肉富含蛋白质是优质的蛋白质来源之一，蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分，对于维持身体健康和促进肌肉生长修复至关重要。适量摄入海星肉可以帮助补充人体所需的蛋白质，促进身体健康。

　　6、补充维生素和矿物质

　　海星含有多种维生素和矿物质，包括维生素A、维生素D、钙、锌等。维生素A对视力和皮肤健康具有重要作用，维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康，而钙和锌则是维持骨骼、神经和免疫系统健康所必需的重要营养素。

　　7、促进消化和代谢

　　海星肉中含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于促进消化和代谢，蛋白质是身体能量的重要来源之一，而微量元素则参与了许多生物体内的代谢过程，对维持身体的正常功能至关重要，适量食用海星可以促进身体的新陈代谢，维持健康的生理状态。

　　8、具有抗氧化作用

　　海星含有丰富的抗氧化物质，如维生素A和维生素C等，具有良好的抗氧化作用，抗氧化物质可以中和自由基，减少细胞氧化损伤，有助于延缓衰老、预防慢性疾病的发生，并保护心血管健康。

　　尽管海星并不是人们日常饮食中常见的食材，但它们却蕴含着丰富的营养价值，海星有抗氧化和促进消化代谢的作用，适量食用海星可以为健康的饮食计划增添多样性，为身体提供全面的营养支持。