海星的功效与作用

彩牛养生 · 2024-04-25
何好臣 副主任医师
中国中医科学院西苑医院()

  海星你们见过吗,海星曾经是海里为祸一方的害虫,对珊瑚会造成严重的伤害,日常生活中人们对海星却又无可奈何,其实海星对人们的身体健康是非常有帮助的,只要掌握了如何利用海星,海星也是可以变害为宝的,那么海星的功效与作用都有哪些呢?感兴趣的朋友不妨往下看看吧。

  海星的功效与作用

  1、健脾和胃

  海星可以入心、肺、大肠经,适量食用可以起到健脾和胃的作用,对脾胃虚弱、胃寒疼痛、胃酸过多、消化道溃疡等胃肠道疾病有一定的治疗效果。

  2、活血化瘀

  海星具有较强的活血化瘀、消肿止痛、舒筋健骨的作用,适用于跌打损伤、闪腰岔气、伤筋动骨等问题。

  3、消肿

  海星中的碘元素含量高,对缺碘引起的淋巴结肿大、甲状腺肿大有一定的缓解效果;同时海星还可消肿止痛,有助于缓解因跌打损伤导致的局部肿胀疼痛。

  4、解毒散结

  海星具有解毒散结、和胃止痛的药效,可用于甲状腺肿大、瘰疬、胃痛泛酸、腹泻、中耳炎等症状。

  5、提供优质蛋白质

  海星肉富含蛋白质是优质的蛋白质来源之一,蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分,对于维持身体健康和促进肌肉生长修复至关重要。适量摄入海星肉可以帮助补充人体所需的蛋白质,促进身体健康。

  6、补充维生素和矿物质

  海星含有多种维生素和矿物质,包括维生素A、维生素D、钙、锌等。维生素A对视力和皮肤健康具有重要作用,维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康,而钙和锌则是维持骨骼、神经和免疫系统健康所必需的重要营养素。

  7、促进消化和代谢

  海星肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,有助于促进消化和代谢,蛋白质是身体能量的重要来源之一,而微量元素则参与了许多生物体内的代谢过程,对维持身体的正常功能至关重要,适量食用海星可以促进身体的新陈代谢,维持健康的生理状态。

  8、具有抗氧化作用

  海星含有丰富的抗氧化物质,如维生素A和维生素C等,具有良好的抗氧化作用,抗氧化物质可以中和自由基,减少细胞氧化损伤,有助于延缓衰老、预防慢性疾病的发生,并保护心血管健康。

  尽管海星并不是人们日常饮食中常见的食材,但它们却蕴含着丰富的营养价值,海星有抗氧化和促进消化代谢的作用,适量食用海星可以为健康的饮食计划增添多样性,为身体提供全面的营养支持。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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