枇杷怎么做能止咳

彩牛养生 · 2024-05-27
路承 副主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院()

  枇杷的果肉细腻、爽滑又甘甜,鲜嫩多汁,有润肺止咳的作用,可以鲜吃,做成枇杷膏等,另外拿它来煮甜汤也是非常不错的,枇杷有止咳的功效,那么应该怎样做才能做到最大化的止咳功效呢?

  枇杷怎么做能止咳

  枇杷是一种常见的水果,具有一定的药用价值,尤其是对于缓解咳嗽有一定的帮助。枇杷可以直接食用,也可以通过几种方式加工来增强止咳的效果。

  1.枇杷糖水

  用新鲜枇杷若干、冰糖适量。将枇杷去皮去核,切成小块;锅中加适量清水,放入枇杷和冰糖,大火煮开后转小火慢炖至枇杷软烂,汤汁浓稠即可。枇杷糖水能够润肺止咳,适合咳嗽有痰的人群。

  2.枇杷膏

  大量新鲜枇杷、冰糖、蜂蜜适量。做法较为复杂,需要将枇杷果肉、皮、核一起熬煮(核和皮需先用水煮过以去苦味),加入大量的冰糖,小火慢炖至浓稠,过滤掉渣滓,再加入蜂蜜拌匀,然后装瓶密封保存。枇杷膏可以长期保存,可以改善咽喉不适和咳嗽的症状。

  3.枇杷叶煮水

  虽然不是直接使用枇杷果实,但枇杷叶也是传统中药中用于止咳化痰的材料。取新鲜或干燥的枇杷叶若干,清洗干净后切碎,加入水中煮沸后转小火煮约20-30分钟,可适量加一些冰糖调味。适合咳嗽和喉咙痛的人食用。

  请注意,虽然枇杷及其制品对缓解咳嗽有一定帮助,但如果咳嗽症状持续或严重,建议及时就医,以免延误病情。对枇杷或相关成分过敏的人应避免使用上述的方法。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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