枇杷能不能蒸热吃

彩牛养生 · 2022-09-02
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  枇杷是一年中最早成熟的水果,果皮呈橙色,果肉柔软多汁,酸甜适中,富含糖分、纤维素、维生素、胡萝卜素、多种微量元素等,有很多吃枇杷的方法。那么枇杷能不能蒸热吃?吃枇杷的好处有哪些?让我们一起来看看吧。

  枇杷能蒸热吃

  枇杷味道酸甜可口,营养物质丰富,还具有清热润肺、祛痰止咳、生津止渴的功效。吃熟枇杷更有利于枇杷的药性释放,在清肺化痰、止咳平喘的功效更胜一筹,可用于治疗因风热、燥火引起的多种咳嗽。枇杷蒸熟之后吃起来更容易消化,也非常适合消化能力差的人食用。秋天干燥温差大的天气里,润肺止咳的食物是必不可少的。特别是患有咽喉病的患者,此时多吃枇杷有助于控制病情。

  吃枇杷的好处有哪些

  吃冰糖蒸枇杷可以为人体补充糖类、果酸和多种维生素和矿物质,其中的酶类成分可以防止人体细胞老化,抑制病毒活性,对现代人类高发的癌症有明显的预防作用。冰糖蒸枇杷果实味道甜美,但它含有丰富多彩的水杨酸,这些物质能刺激身体的消化系统,促进消化酶代谢,还能提高食欲,提高肠胃消化吸收能力,一般人消化不良或食欲不好时,吃老冰糖蒸枇杷果实,就能改善这些不良状态。

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