紫叶李又叫红叶李、真红叶李等，它是李子树的一个变种，由于它终年叶片紫红色，树冠优美，如同一大朵紫色花，春季时又能开出白色花，给人一种繁华的春意，寓意“紫气东来”，因此它是一种非常具有观赏性的植物。关于紫叶红李子是否看可以吃呢？这个问题就让我们接着往下看吧。
紫叶红李子能吃吗
1.可以吃
紫叶红李子是水果李子的一种品种，属于蔷薇科植物，其中含有丰富的花青素、维生素C、碳水化合物等营养物质。如果是嫩果，成熟后颜色发紫，此时是可以吃的，可以补充身体所需要的营养，并不会对身体造成影响。
2.不建议吃
如果是老熟的紫叶红李子，此时成熟后颜色发暗，口感比较酸涩，食用后会对胃肠黏膜产生一定的刺激，可能会出现胃痛、烧心、反酸等不适症状，是不建议吃的。
3.紫叶李的作用
紫叶李不仅是一种优良的观赏树种，而且它还可以吸收二氧化硫、灰尘的树种，达到净化空气的作用，由于栽植路边，紫叶李可以吸收大部分汽车的尾气和灰尘，绿化树木每年都要喷洒农药，路边的紫叶李果实难免重金属超标，或者有农药残留，人吃食后，会引起恶心、呕吐甚至中毒的症状，所以不建议采摘吃食。
入夏后，成熟的水果的品种开始扎堆上市，满足人们夏季对水果的需求，但是路边栽植的紫叶李，它是一种观赏性树种，兼具净化空气的能力，果实在污染的环境中长大，为了人体的安全，建议不要吃它。
