粽子在我国的历史由来已久,最早在汉代的典籍上就已经能看到相关文字记载了。后来粽子逐渐演变为我国传统节日端午节的节庆食物,有多种风味和各种形状。那么,你知道最早粽子的有来吗?
1、祭祀祖先
据考证,粽子最早在春秋之前就已经作为一种祭祀食品出现了。在古代,每逢重要节日或祖先忌日,人们都会准备丰盛的祭品,其中就包括粽子。通过祭祀活动,人们祈求祖先的保佑,同时也表达对祖先的思念之情。
2、纪念屈原
纪念古代爱国诗人屈原是最为人所熟知的粽子来历。据《史记》记载,屈原在楚国被流放期间,深感国家危难,于五月初五投汨罗江自尽。当地百姓为了防止鱼虾吃掉屈原的身体,纷纷划船至江上,并投下粽子喂食鱼虾。
3、驱邪避疫
在某些民间传说中,粽子其实是起源于驱邪避疫的活动。古时候,人们认为五月初五是一个不吉利的日子,邪气盛行。为了驱除邪气和疾病,人们会在这一天包粽子、挂艾草、饮雄黄酒等。粽子作为其中的一种食品,被认为具有辟邪驱疫的功效。
4、纪念伍子胥
有些地方传说粽子是为了纪念古代英雄伍子胥而制作的。伍子胥在吴国被奸臣陷害,临死前嘱托家人将其尸体投入江中,以免被敌人发现。家人为了完成他的遗愿,便用竹筒装饭投入江中。后来,人们为了纪念伍子胥,便将竹筒饭演变成了粽子。