酒和米露是两种传统的饮品，一直深受人们的喜爱。它们都以大米或糯米为原料，经过不同的工艺制作而成，但究竟哪一种在营养价值上更胜一筹呢？下面接为大家详细解析。
米露和米酒哪个营养更好
米露和米酒在营养上各有特点，但总体来说，米露的营养价值相对更好。米露含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B等营养成分，可以为机体提供全面的营养补充，并且不含酒精，适合更广泛的人群饮用。相比之下，米酒虽然也含有多种营养成分，但其主要成分是酒精和水，酒精的存在可能不适合所有人群，且空腹饮用可能会对胃肠道造成刺激。
米露的功效与作用
1、清热解毒
米露具有一定的清热解毒作用，能够缓解因上火引起的口干舌燥等症状。
2、健脾养胃
米露可辅助改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等不适症状。
3、润肠通便
米露中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。
4、滋阴补肾
对于存在肾虚引起头晕耳鸣、腰膝酸软的人群而言，适当摄入米露能起到一定的调理效果。
米酒的功效与作用
1、补气血
米酒中含有多种维生素和氨基酸，能够促进身体内的血液流通，提供机体造血原料，达到补气养血的作用。
2、促消化
米酒中的酒精成分可以促进胃肠道胰液以及消化酶的分泌，促进胃肠道的蠕动，减轻肠胃负担，起到促进消化的作用。
3、美容养颜
米酒中的维生素、叶酸等成分，可以为皮肤细胞提供营养，加快其新陈代谢，起到美容养颜的效果。
4、祛风除湿
米酒能够抑制人体风湿因子的活性，防止湿毒在体内的堆积，有祛风除湿的效果。
米露和米酒各有其独特的营养价值和功效作用。在选择和饮用时，应根据个人需求和身体状况进行合理搭配和适量饮用以达到最佳效果。
