提拉米苏热量高吗

彩牛养生 · 2024-07-27
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

  对于甜品爱好者来说,提拉米苏是一道不容错过的美食甜品。提拉米苏味道香甜,口感细腻丝滑,但很多人却被它的高热量劝退。那么提拉米苏真像大家所说的那样是热量炸弹吗?

提拉米苏热量高吗

  提拉米苏的具体热量因制作配方、份量大小以及所添加配料的不同而有所差异。一般来说,一份标准大小的提拉米苏大约含有250至350千卡的热量。这一数值显然高于大部分水果和蔬菜,甚至高于一些轻食主餐。提拉米苏一般由可可粉、奶油、芝士、砂糖等材料制作而成,这些食材大多热量都较高,因此制作出来的提拉米苏热量也相对较高。

  虽然提拉米苏热量相对较高,但其含有膳食纤维、叶酸、钠、蛋白质、维生素A等营养物质,适量摄入可以补充人体部分所需营养素,并可以增加饱腹感、使心情愉悦,对人体有一定积极影响。但切记不可多食,如果过量摄入会导致热量堆积于体内,不运动的话热量便可能会转化为脂肪,堆积在体内,从而引发肥胖,不利于人体健康。

谨慎食用人群

  1.糖尿病、高血压患者

  提拉米苏中含糖量较高,糖尿病、高血糖患者应谨慎食用,否则会导致血糖升高,不利于病情控制。

  2.痛风患者

  提拉米苏中含有可可粉等嘌呤含量较高的食材,痛风患者食用提拉米苏后,可能导致体内尿酸升高,不利于病情控制,因此痛风患者也应该谨慎食用提拉米苏。 

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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