草莓凭借其酸甜可口的味道、鲜嫩多汁的口感，成为了众多水果爱好者的心头好。但很多人在购买草莓时，总会纠结一个问题：草莓什么时候吃是应季？应季的草莓不仅口感最佳，营养也更丰富。今天我们就一起来探寻草莓的应季时间吧！
草莓什么时候吃是应季
在自然条件下，草莓的应季时间与种植地域、气候条件密切相关。在我国南方地区，如广东、广西等地，气候温暖湿润，草莓通常在秋季9-11月种植，经过一段时间的生长，次年2-3月便进入收获期，此时正值春季，是南方草莓的应季时节。而在北方，如山东、辽宁等地，气候相对寒冷，草莓多在春季3-4月种植，6-7月迎来成熟，这便是北方草莓的应季时间。
除了露天种植，大棚种植技术改变了草莓的生长节奏。大棚内可调控温度、湿度和光照，让草莓在冬季也能茁壮成长。冬季大棚草莓一般在12月至次年1月成熟上市，满足了人们在寒冷季节对草莓的渴望。
草莓的食用禁忌有哪些
1、特殊人群慎食
草莓性凉，对本身脾胃虚寒，容易出现腹痛、消化不良症状的人群而言，大量食用草莓可能会加重脾胃负担，导致肠胃不适，所以应控制食用量。
2、食物搭配禁忌
避免与高钙食物同食，草莓中含有草酸，当它与牛奶、豆腐等含钙丰富的食物一起食用时，草酸会与钙结合，形成不溶性的草酸钙，不仅影响人体对钙的吸收，长期大量同食还可能增加患结石的风险。
3、储存不当勿食
若草莓存放时间过长，出现软烂、发霉等变质现象，千万不能再食用。变质的草莓中含有大量有害微生物，食用后可能导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
了解草莓的应季时间，能让我们品尝到最原汁原味的草莓。无论是春季的南方草莓，还是夏季的北方草莓，亦或是冬季的大棚草莓，都各有风味。
