现在吃夜宵已经逐渐成为了人们的一种生活习惯,经常吃夜宵有害身体健康,但是很多人都改不掉这个坏习惯,不得不吃。小编今天就教大家如何巧吃夜宵,这样可以满足你吃夜宵的欲望,又可降低夜宵的危害,夜宵一族还等什么?赶紧来看看吧!
吃夜宵的危害
1.增加肥胖风险:宵夜通常都是高热量、高脂肪、高糖分的食品,过量食用会增加能量的摄入,导致肥胖、代谢疾病等问题。
2.加重心脑血管负担:夜间进食容易造成胃肠道过度负担,引起消化不良、胃胀、饱腹不适、反流等症状,进而影响心脑血管的正常运作,增加心脑血管患病的风险。
3.影响睡眠质量:在睡前进食过多食物,会导致胃肠道消化功能失调,影响睡眠的质量和相应的身体机能,容易引起失眠、焦虑、头痛等问题。
4.影响代谢健康:频繁吃宵夜可能会干扰代谢过程,打乱正常的饮食模式,容易影响血糖调节、胰岛素敏感性等,增加患上代谢性疾病的风险。
5.营养不均衡:宵夜食物通常不够营养均衡,容易过度依赖高热量、高油腻的食物,导致维生素、矿物质等营养成分的不足。
如何巧吃夜宵降低危害
01.量不宜多
晚餐后基本处于休息状态的小伙伴,吃夜宵应该尽量控制在1/4晚餐的食量之内,大约150大卡左右。
部分夜晚还要工作、学习的小伙伴,可参考自己额外消耗的能量多少,进行弹性补充,总的来说也不宜过多,不饿就该停下来了。
02.拒绝“重口味”
先来看一份宵夜黑名单,榜上有名的食物有:如含油脂较高的食物,如方便面、肉制品等烧烤;烤肉串、炸鸡等腌制食品;高糖分水果:荔枝、甘蔗、龙眼等咖啡和浓茶。
辛辣、冰冷,高脂、高盐、高糖……不,你不想。比如,将调味从麻辣换成原味,七分糖换成无糖,放弃煎、烤、炸过的食物。
03.选择高营养、低热量、易消化的食物
夜宵需要首选营养丰富的食物,例如优质蛋白质:牛奶、蛋类、鱼虾类、瘦肉类、豆制品等。部分夜间工作人群能量消耗增大,故需蛋白质来参与调节生理功能,而且充足的蛋白质也能够帮助人们提高工作效率。
比较健康夜宵的代表有:土豆含有丰富碱性化合物;助眠粥:简单易做;肠胃的负担小全麦饼干:含膳食纤维;增加饱腹感水果,苹果、火龙果等。牛奶、酸奶、坚果等也是不错的选择。
04.夜宵要“控糖”
含糖量高的食物的确相对应的热量较多,同时也会令人兴奋,但会消耗B族维生素,而且不利于能量的控制,很容易造成发胖,不利于女性朋友的皮肤管理,也会更容易让人疲劳。夜宵可考虑相对低GI的蔬果,如黄瓜、西红柿、草莓、猕猴桃等。
05.特别补充维生素
现在人工作繁重或依赖电子产品,熬夜成了常态。长期导致皮肤灰暗干燥,而且过度用眼会导致眼睛异常干涩。夜宵可以适当补充维生素A和类胡萝卜素,提高眼睛对昏暗灯光的适应能力,缓解用眼疲劳。
含维生素A和类胡萝卜素较高的食物有黄绿色的果蔬,例如:南瓜、柑橘、胡萝卜、玉米等;也可以选用一些含糖量较低的水果或新鲜果汁补充维生素。部分人因工作生活需要,长期熬夜甚至逆向生活,会使身体长时间处于应激状态,产生较多的游离基,从而出现过氧化的情况,此时应多吃含维生素C丰富的抗氧化食物,如西红柿、青椒、草莓、卷心菜等。
06.吃夜宵,得趁早
吃完就睡,长期下来胃肠道可顶不住。假如要吃夜宵,尽量在睡前两小时前进食完毕,毕竟还要留时间给消化系统“加班”。
通过这些方法,可以让大家在满足口腹之欲的同时降低夜宵的危害。