谷雨节气养生吃什么

　　谷雨节气养生吃什么?谷雨节气前后15天，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，使消化功能处于旺盛的状态。消化功能旺盛有利于营养的吸收，要抓紧时机调理肝血，养肝护肝。此时的食疗要点重在养肝护肝、滋养明目，那么在谷雨节气养肝吃什么好呢?小编就为大家介绍几款养肝养生食谱，下面一起来看看。

　　四款食谱帮你养肝护肝

　　1、海带银耳羹

　　海带，银耳，冰糖适量。将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹。加入适量冰糖，搅拌均匀即可食用。疏肝、补脾肾。海带和银耳都含有丰富的营养成分，有助于调节肝脏功能，增强免疫力。

　　2、玉米须大枣黑豆汤

　　玉米须，大枣，黑豆，胡萝卜。水煮玉米须半小时，去须。用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜，豆烂即止。健脾益肾、利湿。玉米须有利尿作用，可以帮助排出体内湿气；大枣和黑豆则能滋补肝肾，增强体质。

　　3、黄鳝健脾汤

　　黄鳝，鸡内金，淮山药，生姜，黄酒、精盐、味精各适量。活杀黄鳝，洗净去内脏，切段，开水去血腥黏液。鸡内金、淮山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内。加鸡内金、淮山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮1小时。加精盐、味精后再煮一沸即可食用。健脾消食、调和肝脾。黄鳝富含蛋白质和微量元素，有助于增强肝脏解毒能力；鸡内金和淮山药则能健脾消食，促进消化。

　　4、白豆蔻砂仁荷叶饮

　　白豆蔻，砂仁，荷叶。将荷叶洗净，切碎。与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入砂锅。加足水煮沸，改用小火煮20分钟。用净纱布滤汁即成，上、下午分服。消食宽胀、行气和胃。这款饮品有助于缓解肝脏压力，促进消化，改善脾胃功能。

　　除了以上食谱外，还可以多吃新鲜蔬菜和水果，如菠菜、芦笋、草莓等，以补充维生素和抗氧化物质。保持良好的生活习惯和心态，也有助于养肝护肝哦！