日常生活中,饮食与癌症有着密切的关系,因而预防癌症的发生就可以从日常饮食开始。那哪些菜可以防癌呢?今天小编在这里就为你推荐3道可以预防癌症的家常菜,一起来看看吧。
吃什么可以防癌
1、芦笋山药炒木耳:防淋巴瘤
芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,可以降低血液中的胆固醇水平,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。山药几乎不含脂肪,其所含的粘蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉淀。黑木耳是各类素食中铁含量最多的,可防治缺铁性贫血。
2、番茄海带汤:防胰腺癌
海带含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。缺碘是乳腺癌的致病因素之一。同时,番茄中的类黄酮能减少毛细血管破裂,对预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。
3、洋葱煎羊排:防胃癌
经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%,而且洋葱还是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管,有助于降血压。
在干燥寒冷的秋冬季节,重庆人有吃羊肉的习惯,但是羊肉蛋白质和饱和脂肪含量较高,常吃会有升高胆固醇的危险。如果在烹制羊肉的时候加一些洋葱,就可以防止人体对胆固醇和脂肪的过量吸收。
你没想到以上这三道常见的家常菜还可以预防癌症吧,小编还要提醒的是,在会吃的基础上,多运动,少喝酒,快戒烟。