怎样喝茶可有效防癌

　　白茶，作为六大茶类之一，因其独特的制作工艺和保健功效，被誉为“茶中的防癌之王”。它未经揉捻，经过萎凋和干燥两道主要工序，保留了茶叶中的大量天然成分，尤其是丰富的抗氧化物质，如茶多酚、黄酮类化合物等，这些成分对于抵抗自由基、降低癌症风险具有潜在的积极作用。

　　它竟是茶中的防癌之王

　　预防癌症不是说喝茶那么简单，要养成健康的饮食习惯，并能多摄取具有防癌功效的食品。新工艺白茶防癌功效强的发现，将会成为人们防癌工作中重要的防癌饮品。

　　白茶是什么茶

　　白茶是是汉族茶农创制的传统名茶，是我国的六大茶类之一，指一种采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶属微发酵茶。

　　白茶的茶色为什么是白色?

　　白茶看起来是白色，这是因为人们采摘的芽叶多数是细嫩、叶背多白茸毛的叶子，白茶在加工时不炒不揉，直接进行晒干或用文火烘干，这样能使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是白茶茶色呈白色的缘故。白茶性清凉，具有退热降火的功效。

　　白茶的特点是什么？

　　白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。白茶的品种有很多，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶品种多，这是因为地区不同，树种不同以及鲜叶的采摘标准不同。因此，根据这些差异，一般人们将将白茶分为芽茶和叶茶两种。

　　其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。中国福建福鼎是白茶的主要产地,此外政和、建阳、松溪等地也是白茶的产地。

　　白茶的特别保健方式

　　常温饮用：白茶凉后饮用，其清热解毒、消炎降火的功效更佳，尤其适合夏季饮用。

　　搭配蜂蜜或柠檬：可根据个人口味，在白茶中适量加入蜂蜜或柠檬片，不仅能增添风味，还有助于增强免疫力和美容养颜。