红枣蒸着吃有什么好处

　　说到红枣，大家可能首先想到的是它甜甜的味道，但其实，红枣可是个营养丰富的“小能手”，尤其是蒸着吃，更是能够发挥出它补气血、养肝肾的神奇功效哦！

　　红枣蒸着吃有什么好处

　　1.补充营养

　　红枣中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

　　2.促进胃肠蠕动

　　红枣蒸着吃可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食等不适症状，可以通过适量食用红枣进行改善。

　　3.补益脾胃

　　红枣具有补益脾胃的功效，常伴有腹泻、面色萎黄等不适症状的患者，适量食用后可以起到辅助改善的作用。同时，也可以遵医嘱使用四君子合剂、香砂六君丸等中成药进行治疗。

　　4.安神助眠

　　红枣具有补中益气、养血安神的功效，患者适量食用后可以改善心血不足引起的不适症状，如心烦意乱、失眠多梦等。同时，也可以在医生指导下使用安神补脑液、枣仁安神胶囊等药物进行治疗。

　　5.改善贫血

　　红枣中含有丰富的铁元素，患者适量食用后可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上也可以达到改善贫血的目的。但要注意进食量，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况。

　　红枣蒸饭的做法

　　食谱一：红枣糯米饭

　　材料：糯米、红枣、白糖

　　做法：

　　1.将糯米洗净后浸泡一段时间，红枣洗净去核。

　　2.将糯米和红枣混合在一起，加入适量的白糖拌匀。

　　3.将混合好的糯米和红枣放入蒸锅中蒸熟即可。

　　糯米和红枣的搭配可以起到补血养颜的作用，尤其适合女性朋友们食用。

　　食谱二：红枣蒸南瓜

　　材料：南瓜、红枣、蜂蜜

　　做法：

　　1.将南瓜去皮去籽后切成小块，红枣洗净去核。

　　2.将南瓜块和红枣放入蒸锅中蒸熟。

　　3.蒸熟后取出，淋上适量的蜂蜜即可。

　　南瓜和红枣的搭配可以起到补气养颜的作用，同时还能够帮助消化，非常适合肠胃不好的朋友们食用。

　　在挑选红枣时，我们需要注意以下几点：

　　1.要选择颜色鲜艳、表面光滑的红枣。

　　2.要选择肉质饱满、口感甜美的红枣。

　　3.要注意红枣的保存期限，避免购买到过期变质的产品。

　　红枣蒸食不仅可以单独食用，可以和其他食材搭配食用，效果更佳！