提到催乳,很多人第一时间会想到鲫鱼豆腐汤。但中医认为,产后乳汁甚少或全无的原因,多由产妇脾胃虚损或分娩失血过多导致气血不足所致。对此,今天我们就来聊聊同样具有催乳功效的中医食疗方。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼含优质蛋白质和多种矿物质,有健脾和胃、催乳下奶的功效;而豆腐含有丰富的植物性蛋白质,与鲫鱼搭配,既能提供营养,又能促进乳汁的分泌。
步骤:
1、将鲫鱼煎至两面金黄,加入开水和豆腐。
2、小火慢炖至汤色奶白,加盐调味即可。
花生猪蹄汤
猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,具有滋补养颜、通乳下奶的作用;花生则能补气养血、润肺止咳。
步骤:
1、猪蹄洗净后焯水,把焯水后的猪蹄、花生、姜片、料酒、清水,一起放入砂锅中。
2、大火烧开后转小火慢炖至猪蹄软烂,加盐调味即可。
木瓜炖牛奶
木瓜是中医食疗中的“催乳圣品”,含有丰富的木瓜酶和维生素C,能够促进乳腺发育,帮助乳汁分泌。木瓜还具有美容养颜的功效。
步骤:
1、将木瓜去皮去籽,切块。
2、把木瓜、牛奶一起放入炖盅中,隔水炖煮至木瓜软烂即可。
赤小豆甜酒酿蛋汤
赤小豆有健脾利湿、消肿解毒的功效,甜酒酿能活血化瘀、通乳下奶。
步骤:
1、将赤小豆加水煮烂,加入甜酒酿和打散的鸡蛋液。
2、蛋凝固后,加红糖即可。
黄芪猪肝汤
黄芪是补气药材,猪肝富含铁质和维生素A,具有补肝明目的功效。能帮助新妈妈补肝益气,还能促进乳汁分泌,改善产后体虚症状。
步骤
1、将猪肝洗净切片后与黄芪一同放入锅中,加入清水。
2、大火烧开后转小火慢炖至猪肝熟透,加盐调味即可。