银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
可以治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,有明显的抑制作用