一、美白祛斑汤
材料:绿豆5钱,赤小豆(红豆)5钱,百合5钱。
做法:
1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
功效:可润肤除斑。绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1.B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1.B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。
二、绿豆老鸽汤
材料:鸽子1只,绿豆适量。
做法:
1.鸽子洗净去内脏,切成大块,绿豆稍稍浸泡约半小时。
2.煮沸一锅清水后放入材料。
3.大火煮半小时后转中火再煮1.5小时即可调味食用。
功效:有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,淡化斑痕,还能减少痘痘。
三、玉竹沙参猪肺汤
材料:玉竹、沙参、薏仁、猪肺均适量。
做法:
1.将少量玉竹、沙参和薏仁洗净。
2.猪肺(也可用瘦肉代替)充分洗净后切块,放入沸水中煮5分钟左右后捞出。
3.煮开一锅水放入所有材料,中火煮2小时左右即可调味食用。
功效:玉竹,《神农本草经》称为女萎,列为药中上品,好颜色、润泽。此汤具有滋阴养肺、生津、润肤、美颜、补肝益肾作用。皮肤粗糙面黑者应常饮,可以有美容养颜的作用。