砂仁的功效与作用及食用方法

彩牛养生 · 2022-01-29
何好臣 副主任医师
中国中医科学院西苑医院()

  砂仁是中医常用的一味中药,有行气调中、和胃醒脾、理气安胎、温脾开胃、行气化滞等功效,主要用于脾胃虚弱、脾胃气滞、湿阻中焦,表现为腹胀、腹痛、脾胃不和、食欲欠佳等症状,可以使用砂仁来化湿、行脾、开胃。砂仁还能增强脾胃的功能,促进胃液的分泌,增强胃肠的蠕动。砂仁可以和瘦肉一起煲汤食用,也可以直接泡水喝。

  砂仁的功效与作用

  1、化湿行气

  用于湿阻中焦及脾胃气滞证。辛散温通,善于化湿行气,是醒脾和胃的良药。湿浊内阻,中气不运,脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者,常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者,配党参、白术等,如香砂六君子丸。

  2、温中止泻

  用于脾胃虚寒吐泻。能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。

  3、理气安胎

  用于妊娠恶阻,胎动不安。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者,可与白术、苏梗等配伍。

  4、化骨哽

  砂仁有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

  5、温肾下气

  砂仁辛散性温,香而能窜,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,故可治疗奔豚,虚火上浮之疾病。

  砂仁怎么吃

  原来砂仁的功效和作用这么多,那么不妨再来多了解一些,来看看砂仁怎么吃。

  砂仁的吃法1:砂仁煲汤

  这是最方便简单的吃法,煲汤时放三四粒砂仁干果,与瘦肉一起蒸。起到健胃养胃的保健作用!

  砂仁的吃法2:砂仁茶

  每天取一小袋放进开水里泡开来喝便行,这与平时的泡茶喝方法没多大差别。

  砂仁的吃法3:砂仁蜜

  弄盖可即食,早中晚各一汤匙(春砂仁3粒),保健每月四次。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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